طريقة برياني دجاج سهله

مرحبا ً بك في منتدانا

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في تجربة ممتعة.

انظم إلينا و تمتع بتجربة رائعة ستجد كل ما تبحث عنه.

التسجيل مجاني بالكامل
احصائياتى
الردود
0
المشاهدات
29

زينة

Member
معلومات زينة
إنضم
9 يوليو 2021
المشاركات
43
مستوى التفاعل
0
النقاط
6
الإقامة
لبنان
طريقة برياني دجاج سهله
البرياني من الاطباق الرئيسية المميزة في الدول العربية وخاصة دول الخليج ، طريقة التحضير سهلة ، وطعمها لذيذ وشهي ،

المكونات :

ملعقتان كبيرتان من الزيت

ملعقة صغيرة من الكمون - الشطة - الكركم - الهال - الفلفل الاسود-

ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم - الملح

بصلتان كبيرتان مفرومة ناعم

٥ فصوص من الثوم

حبتان كبيرتان من البندورة المفرومة

نصف كوب من اللبن الزبادي

ورقتين من الغار - عودان من القرفة

٣ ملاعق كبار من النعنع والكزبرة المفروم

٨ قطع من الدجاج

٣ اكواب من الارز

٦ اكواب من المرق

طريقة برياني دجاج سهله وسريعة :

في قدر متوسط على النار ضعي الزيت ثم اضيفي البصل والثوم ،وقلبيهم جيداً

اضيفي فوقهم البهارات وورق الغار والطماطم وتقلبي المكونات جيدا زيدي قطع الدجاج بعد نفعها باللبن الزبادي اخفضي الحرارة واتركي المكونات حتى تنضج جيداً

زيدي الارز بعد غسله جيدا بالماء واضيفي المرق ، قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات ، اضيفي النعنع والكزبرة على وجه الارز اخفضي الحرارة غطي القدر واتركيه حتى ينضج الارز ، يزين بالمكسرات يقدم ساخناً .
 

من نحن ؟؟

معهد بيتنا : هو احد المعاهد التطويرية العربية القائمة على خدمة ومساعدة جميع أصحاب المواقع والمنتديات ,, بمـــــنحهم كل ما يتعلق بتقنيات تطوير الويب وطرح مواقعهم بالــــشكـــل المطلوب حسب المستوى ..