المنتدى مغلق أمام المواضيع الجديدة في كل 14,15 و 28,29 من كل شهر ميلادي ,, إضغط هنا للتفاصيل
| المنتدى مغلق أمام المواضيع الجديدة في كل 14,15 و 28,29 من كل شهر ميلادي ,, إضغط هنا للتفاصيل |
| | ArabicKeyboard | Translate Baitona to ---> English French |
| |||||||
| التسجيل | التعليمـــات | قائمة الأعضاء | التقويم | مركز التحميل | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| غرفة المطبخ العربي غرفة لكل ما يختص بالمطبخ العربي من تحضير الماكولات على انواعها وادراج المشكلات التي قد يواجهها وكيفية معالجتها |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-04-2008, 06:22 PM
| رقم المشاركة : 1 | |
| فتة مصرى بالخل والثوم  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عملتكم فتة مصرى اصلى اصلى بالهنا يارب على قلوبكم  اولا الفتة ودى بعملها هناعندى فى البيت بنفس الطريقة (الثريد ) طبعا لازم عشان تكون فتة لازم يكون فى لحمة اولا: يتم سلق اللحمة وطبعا طريقة سلق اللحمة كالتالى نضع الاناء بة مقدار الماء المناسب لكمية اللحم بعد غليان المياة يتم وضع اللحم فى الاناء ثم يتم نزغ الشواب من اعلى المياة ثم نقطع بصلة ونخلطها بالملح والفلفل الاسمر وعندما نشعر ان اللحم قد شرف على النضج نضع الملح والهيل (الحبهان) (طريقة سلق اللحم من عندى زيادة يعنى) ثانيا :اهم شىء فى الفتة المصرى هى الصلصة طريقة عمل الصلص كالتالى ... حوالى 6 حبات طماطم حمراء اللون نقوم بضربها فى الخلاط حتى الموت ههههه ونجيب ثمرة ثوم كبيرة نفصصها كلها ونفريها كويس ونضع اناء على النار به قدر من السمن المناسب ونقوم بوضع الثوم فيه نحمر الثوم الى اللون الذهبى ثم نضيف الطماطم بعد تصفيتها طبعاااا ونضع الملح والفلفل المناسبين ولازم يكون قوام الصلصة معقول ثالثا:عمل الارز ناتى بكيلو ارز وطريقة عمل الارز كالتاالى يتم تنقية الارز من الشواب وغسلة جديدا ثم نضع اناء به كمية مناسبة من الزيت او السمن حسب الرغبة ويتم تحريك الارز فى الاناء ثم اضافة الماء بطريقة مناسبة ووضع الملح المناسب واوع تنسى توى عليه اما يتشرب رابعا :الخبز ناتى بكمية مناسبة من الخبز االناشف يتم تقطيعه قطع معقولة تناسب الفم ونضع اناء فيه كمية سمن ويتم تحمير الخبز فيه واما يكون الخبز لونة ذهبى يتم تصفيتة فى اناء اخر المرحلة الاخيرة بعد كلة دة طبعا ناتى باناء كبير ونضع الخبز كراق اول ونغمرة بمرق اللحم ثم نضع الارز بشكل متساوى ثم طبقة الصلصلة وبالهنا والشفا على قلوبكم صحتين وعافية ملحوظة :::: الشطة ام الخل والثوم ناتى بقدر من الصلصة حوالى نصف كوب ثم نضع كمية شطة حاميييييييييييييييية ومقدار خل + كام فص ثوم مفرى نقلب الخليط ومحدش يدعى عليا لووووووهههه تحياتى للجميع وبعتذر ممكن حد يحط صورة بالنيابة عنى ؟؟؟ ممكن عشان الاكلة تكمل
| ||
Share  |
|
02-04-2008, 08:18 PM
| #2 (permalink) |
| مشرفة الغرفة العامة  تاريخ التسجيل: Oct 2006 الدولة: مصر
المشاركات: 3,910
|  رد: فتة مصرى بالخل والثوم الصراحة طريقة جميلة جدا وسهلة تسلمي يا اريج بس معلشي مش لاقيه صورة للفتة بس اكيد كلنا عارفين شكلها انا اول واحده بمووووووووت فيها
__________________  اللهم ارحم سارة واغفر لها اللهم إني اشهدك إني احبها في الله فاجمعني وإياها في الفردوس الاعلى |
| |
|
02-04-2008, 09:29 PM
| #3 (permalink) |
 تاريخ التسجيل: May 2007 الدولة: مصر نبض الوطن العربى
المشاركات: 4,966
| رد: فتة مصرى بالخل والثوم
تسلمى يا وداد يارب مرورك يسعدنى دومااااااااا بارك الله فيكى
__________________ .:: اللهم إجعل لي بيتا في الجنة ::. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ رَحْمَةً مِنْ عنْدِكَ، تَهْدِي بِهَا قَلْبِي، وَتَجْمَعُ بِهَا أَمْرِي، وَتَحْفَظُ بِهَا غَائِبِي، وَتَرْفَعُ بِهَا شَاهِدِي، وَتُبَيِّضُ بِهَا وَجْهِي، وَتُزَكِّي بِهَا عَمَلِي، وَتُلْهِمُنِي بِهَا رُشْدِي اللَّهُمَّ اجْعَلْ عَمَلَنَا كُلَّهُ خَالِصَاً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ |
|
| |
|
11-06-2008, 10:57 PM
| #4 (permalink) |
| القرآن الكريم والحديث الشريف  تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: فوق الارض مؤقتاً
المشاركات: 1,416
| تسلم اديكى حبيبتى وتسلمى من كل شر يارب بس ليه ملاحظه احنا بنحط الصلصه على الرز ولا على الفته نفسها دمتى بكل خير يارب
__________________ [CENTER] طهرو مسامعكم بالقرآن الكريم على الرابط http://www.tvquran.com/  [..لآ إلَهَ آلآ آللَه..] آجمَل آلعِبَـآرَآت إنَ ضَـآقَت آلكُرُبَـآتَ ,, [..لآ إلَهَ آلآ آللَه..] إنَ زآدَت آلآهَـآت وآشْتَدَتْ آلآزَمَـآت ,, ... فَآللهَمَ يَآفَآطِرَ آلسَمَآوَآتْ , وَكَـآشِفْ آلظُلُمَآت ... آرْزقْنَـآ نُطقَهَـآ عِنْدَ آلحَآجَـآت وَنَجِنَآ بِهَآ عنْدَ آلمَمَآت |
|
| |
|
11-06-2008, 11:06 PM
| #5 (permalink) |
| تاريخ التسجيل: May 2007 الدولة: مصر نبض الوطن العربى
المشاركات: 4,966
|
والله يا حبيبتى انا عن نفسى بحط الصلصة من فوق اخر حاجة على وش الاناء من فوق خااالص بعد الرز كدة وبالف هنا يارب على قلوبكم ويسلملى مرورك الطيب
__________________ .:: اللهم إجعل لي بيتا في الجنة ::. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ رَحْمَةً مِنْ عنْدِكَ، تَهْدِي بِهَا قَلْبِي، وَتَجْمَعُ بِهَا أَمْرِي، وَتَحْفَظُ بِهَا غَائِبِي، وَتَرْفَعُ بِهَا شَاهِدِي، وَتُبَيِّضُ بِهَا وَجْهِي، وَتُزَكِّي بِهَا عَمَلِي، وَتُلْهِمُنِي بِهَا رُشْدِياللَّهُمَّ اجْعَلْ عَمَلَنَا كُلَّهُ خَالِصَاً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ |
|
| |
|
11-06-2008, 11:09 PM
| #6 (permalink) |
| القرآن الكريم والحديث الشريف تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: فوق الارض مؤقتاً
المشاركات: 1,416
| 
__________________ [CENTER] طهرو مسامعكم بالقرآن الكريم على الرابط http://www.tvquran.com/ [..لآ إلَهَ آلآ آللَه..] آجمَل آلعِبَـآرَآت إنَ ضَـآقَت آلكُرُبَـآتَ ,, [..لآ إلَهَ آلآ آللَه..] إنَ زآدَت آلآهَـآت وآشْتَدَتْ آلآزَمَـآت ,, ... فَآللهَمَ يَآفَآطِرَ آلسَمَآوَآتْ , وَكَـآشِفْ آلظُلُمَآت ... آرْزقْنَـآ نُطقَهَـآ عِنْدَ آلحَآجَـآت وَنَجِنَآ بِهَآ عنْدَ آلمَمَآت |
|
| |
|
17-06-2008, 01:41 PM
| #7 (permalink) |
| تاريخ التسجيل: May 2007 الدولة: مصر نبض الوطن العربى
المشاركات: 4,966
|
وإياكى حبيبتى سوسن مشكرة لمرورك الغالى
__________________ .:: اللهم إجعل لي بيتا في الجنة ::. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ رَحْمَةً مِنْ عنْدِكَ، تَهْدِي بِهَا قَلْبِي، وَتَجْمَعُ بِهَا أَمْرِي، وَتَحْفَظُ بِهَا غَائِبِي، وَتَرْفَعُ بِهَا شَاهِدِي، وَتُبَيِّضُ بِهَا وَجْهِي، وَتُزَكِّي بِهَا عَمَلِي، وَتُلْهِمُنِي بِهَا رُشْدِياللَّهُمَّ اجْعَلْ عَمَلَنَا كُلَّهُ خَالِصَاً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ |
|
| |
|
30-06-2009, 08:33 PM
| #9 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
| Junior Member تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 8
|  رد: فتة مصرى بالخل والثوم
بصراحه تسلم ايديكى اختى اريج بس انا عندى ملحوظه على الصلصه بعد تحمير الثوم اضيفى الخل بتبقى الرائحه تجنن وبعدين ضعى الطماطم والتوابل اللى بتضعيها وهتدعيلى | |||||||||||||||||||||||
|
| |
|
01-07-2009, 03:49 PM
| #10 (permalink) |
| تاريخ التسجيل: May 2007 الدولة: مصر نبض الوطن العربى
المشاركات: 4,966
| رد: فتة مصرى بالخل والثوم
نورتى الموضوع غاليتى ايمان بالف هنا على قلبك حبيبتى اتفقنا يا ام ملك ان شاء الله هجربها المرة الجية كدة ويسلمى مرورك الجميل نورتى الموضوع
__________________ .:: اللهم إجعل لي بيتا في الجنة ::. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ رَحْمَةً مِنْ عنْدِكَ، تَهْدِي بِهَا قَلْبِي، وَتَجْمَعُ بِهَا أَمْرِي، وَتَحْفَظُ بِهَا غَائِبِي، وَتَرْفَعُ بِهَا شَاهِدِي، وَتُبَيِّضُ بِهَا وَجْهِي، وَتُزَكِّي بِهَا عَمَلِي، وَتُلْهِمُنِي بِهَا رُشْدِياللَّهُمَّ اجْعَلْ عَمَلَنَا كُلَّهُ خَالِصَاً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ |
|
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مصري, الموت, الاكلة, البيت, الثوم, السلام, النار, الطماطم, بالدم, بعد, تناسب, تنسى, جديدا, حسب, زيادة, صورة, عليا, عليه, عليكم, فتة, فيه, والثوم, وضع, وطريقة, ؟؟؟, طبعا, قدر, كلها |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
| |||||
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| علشان انت مصرى | هيمـا | غرفة الشعر والقصيدة | 2 | 02-01-2009 11:18 AM |
| أنا مصرى ولا أنكر | elmrwany | غرفة الأمة الإسلامية وهمومها | 1 | 01-12-2008 06:20 PM |
| لكل من يحتاج متبرعين بالدم اليكم هذا الموقع / ساهموا بالنشر جزاكم الله خيرا | الداعية للرحمن | الغرفة العامة | 1 | 27-10-2007 07:03 PM |
| كتبنا بالدم الغالي بيانا | somaya | غربة, اهات وحنين | 5 | 11-10-2007 03:03 PM |
| استشهاديات رسمن طريق البطولة بالدم والجهاد.... | NightEye | غرفة الأمة الإسلامية وهمومها | 18 | 03-10-2007 04:12 AM |
العرض العادي
